豆乳鍋旨かった～！

先日オカッパが小坊主と豆乳つくりに勤しみました！

 

豆乳の残りがありましたので、坊主家「豆乳鍋」を作りました。

 

北風ﾋﾟｭｰﾋﾟｭｰの今日はまさに鍋日和

 

まずはスープつくり！

 

中華スープがなかったので

鶏がらスープのもとを入れて･･･

 

横道それるけど　　　(゜∇゜ ;)エッ!?

なにこの痕は････

たしか、屋久杉やったようなΣ(Ｔ▽Ｔ;)

小坊主の落書き発見～っ!

 

 

気を取り直して･･･

手羽を入れてダシを強くします！

 

あくを取って、

 

 

お野菜に豚バラの薄切りを豆乳（投入！）

 

グツグツ・・・

ここで食べてもいいんですけどね。

 

具材が煮えたところで投入を豆乳

 

ン・・・？

 

すみません

 

ごめん隊<(_ _)><(_ _)><(_ _)>参上

 

どうだ～！

 

濃厚な豆乳を入れるとあ～ら不思議。

 

野菜もお肉も柔らか～い！豆乳成分のおかげ？

 

シンプルにしてしっかりとコクがありオカッパは大絶賛ヾ(@⌒￢⌒@)ノ

 

坊主はポン酢につけてはふはふ・・・・

 

 うまかったぁ～(~0~)

 

 

やっぱりこれは必須

 

呑み過ぎて食べ過ぎて家ではセーブしたかったのに( -.-) =зフウー三日目の坊主